株式会社 米沢牛黄木(おおき)
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＼米沢牛黄木 ｘ ホップスでの特別価格 ／ 「米沢牛黄木(おおき)」厳選の"焼肉食べ比べセット"360g 創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛・4等級以上の6種類の部位を焼肉用に詰め合わせました。 "食べ比べ"ならではのお楽しみ（6部位・各60g） １．最高部位の１つ。きめ細かくコクのある味わいの"サーロイン" 老舗米沢牛精肉店！米沢牛黄木のこだわり 〜伝統と経験で培われた目利きの技と確かな肥育技術〜
地元米沢の老舗米沢牛精肉店「米沢牛黄木(おおき)」直送！
「焼肉食べ比べセット(6種･360g)」が・・
特別価格！送料込・7,980円（税込）！
ご褒美焼肉はこれで決まり！
米沢牛のそれぞれの部位の味わいを食べ比べながらお楽しみ頂けます。
２．３．味、風味、柔らかさのバランスがよい。”ロース”、"肩ロース"
４．脂肪の少ない赤身ときめ細かい脂の入った部位で味が濃厚の"肩"
５．赤身の部分。あっさりしていて食べやすい"モモ"
６．赤身と脂肪の部分がバランス良く重なりあい、深い味わいと甘み"バラ"
枝肉市場から、一頭単位で納得した品質のものだけを黄木の代表自らが仕入れています。
培われてきた目利きの技は、伝統として代々受け継がれ、年間約400頭を仕入れられています｡
同じ米沢牛といえども、血統も生産者も違うので、正に一頭一頭が真剣勝負の世界。
この一級品を見極める目で選び抜いた最高峰の米沢牛をお客様にお届けしております。
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