商品概要
- お支方法
- 各種クレジットクレジットまたはPayPayをご利用ください
- 内容
- 米どころ庄内のハレの日の伝統食 黄色い笹巻き「庄内恵巻（10個入り 糖蜜・青きな粉付）」＜冷凍・個別包装＞
- 原材料
- もち米（山形県産）、木灰抽出液、重曹、きな粉（青大豆）、黒蜜（液糖、果糖ぶどう糖、黒砂糖、三温糖、水飴、カラメル色素）
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
- 賞味期限
- 4ｹ月（冷凍)
- 注意事項
- 商品開封後はお早めにお召し上がりください。
ライズイン
【鶴岡】米どころ庄内のハレの日の伝統食 黄色い笹巻き「庄内恵巻（10個入り 糖蜜・青きな粉付）」＜冷凍・個別包装＞
2,700円（税込）
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鶴岡食文化創造都市推進協議会後援企画
山形県・鶴岡市ご紹介の生産者さまからとっておきの「美味しい」ものをご紹介します。
商品：黄色い笹巻き「庄内恵巻（10個入り 糖蜜・青きな粉付）」＜冷凍・個別包装＞
生産者さま：株式会社 ライズイン
〇商品について
端午の節句や七つ祝い等、子供の成長を祝う際に食べられてきた山形の伝統食「庄内恵巻」です。
山形のもち米を手作りで１つ１つ笹の葉で包み、灰汁でじっくり煮込んでもっちり・プルプルの食感に仕上げました。
〇商品へのこだわり
笹巻は一つ一つ手作りしています。
もち米を笹の葉で包み灰汁でじっくり煮込みもっちり・プルプルの食感に仕上げました。
豊かな庄内平野で育てたもち米「でわのもち」を使用しています。
ライズインさんでは水や気候に恵まれ庄内平野でもち米作りをされています。
安心・安全においしものをお届けするために
ホップス担当者から：「ライズイン」さまリポート 2022年9月上旬
2022年9月初旬 右：ライズイン 押井さん、左：ホップス 笠間
米どころ庄内ならでは伝統和スイーツ。青きな粉と黒蜜にからめて頂くプルモチ食感。お茶とも相性バッチリです。ぜひお試し下さい
