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ホップスモールとは?

伝統ある三浦・三崎港の「まぐろ」専門店

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三崎のまぐろが美味しい理由

神奈川県三浦市の三崎漁港は、まぐろ漁船の一大拠点であり、全国有数のまぐろの水揚げ高を誇ります。
季節を問わず水揚げされる三崎のまぐろは、1日に400本~1000本程度もの取引が行われ、目利きの優れた仲買人が多い 三崎だからこそ、他では味わうことの出来ない、厳選されたまぐろを味わうことができるのです。
また、三崎漁港で水揚げされた三崎のまぐろは、日本で初めての【冷凍まぐろ専用市場】で取引され、徹底した高度衛生管理により、 安全で安心な美味しいまぐろが食べられます。
お客様の「うまい!」のために、三崎のまぐろ関係者は、それぞれがプロの職人として努力をしています。
この機会に是非、プロの味をご堪能ください!

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