北海道 鹿部町道の駅から人気商品をお届け!
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【送料込・産地直送/冷凍】『潮灯(しおのひ)セット』鹿部たらこ・しかべ松前漬け・旨辛明太子・軽石干しうす塩宗八M・たらこ甘露煮・うにどんぶりくん・北海道函館産豆イカの沖漬け・カニの甲羅盛の8点セット
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【阪急交通社グループ・ホップスモール厳選】北海道・鹿部の旅情と最高峰の味覚を
自宅で愉しむ。大満足のブランドたらこ3種から
カニ・ウニまで、海の恵みを贅沢に極めた
「潮灯セット」。
■ 旅する気分で味わう、北海道・鹿部町が誇る極上のグルメ
全国の、その土地ならではの美味しい食をお届けする阪急交通社グループの「ホップスモール」。今回ご紹介するのは、北海道・道南に位置し、大自然の中でダイナミックに温泉が噴き上がる人気のスポット「道の駅しかべ間歇泉公園」が自信を持ってお届けする、最高峰の海鮮詰め合わせギフト「潮灯(しおのひ)セット」です。
鹿部町は、豊かな噴火湾(内浦湾)と太平洋に面し、古くから質の高い漁場として知られる海の街。その鹿部町の「美味しい」を余すことなく、ひと箱にぎゅっと詰め込んだのがこの贅沢なセットです。まるで現地を旅しているかのようなワクワク感とともに、食卓が一瞬にして北海道のごちそう空間へと早変わりします!
贅沢すぎる!
「潮灯セット」を彩る至高のラインナップ
食卓の主役から、お酒の肴、ご飯のお供まで、鹿部の職人たちのこだわりが詰まった極上の味覚をご紹介いたします。

① 一等級の誇り。キメ細やかな粒子がぎっしり詰まった
「鹿部たらこ」3種
鹿部町といえば、全国的にもその名を知られる「たらこ」の聖地です。本セットでは、その魅力を3つの異なる味わいで贅沢に食べ比べしていただけます。
・低塩仕立て:原卵の品質が最も優れた「1等級」のみを厳選。一腹一腹、粒立ちがキメ細やかで、口の中でサラサラと広がる濃厚なコクが特徴です。塩分を控えめにすることで、たらこ本来の純粋な旨味がじっくりと引き出されています。
・旨辛明太子:たらこの旨味をベースに、厳選した唐辛子等の調味液でじっくりと漬け上げました。ただ辛いだけではなく、後味に極上の旨味が残る、大人向けのごちそう明太子です。
・たらこの甘露煮:たらこの旨味を凝縮させ、上品な甘辛さでふっくらと炊き上げました。どこか懐かしく、噛むほどに深い味わいが広がる、ご飯が止まらなくなる逸品です。
②数の子がまるごと一本!贅沢極まる
「しかべ松前漬け」
北海道の伝統料理である松前漬け。「しかべ松前漬け」はなんと、コリコリとした極上の数の子が「まるごと一本」贅沢に入っています。ベースとなる松前漬けには、鹿部町産ホタテと、出汁の王様として名高い地元の銘品「白口浜真昆布」の旨味が幾重にも重なり合い、深みのある上品な味に仕上げました。お祝いの席や普段の食卓をパッと華やかに彩る、主役級の逸品です。

③ 大自然の知恵が育んだ旨味の凝縮
「軽石干し宗八(そうはち)」
北海道を代表する名峰「北海道駒ヶ岳」。その火山活動によって生まれた軽石の優れた吸水性を活かした、伝統の特製干物です。魚を軽石で挟み込むことで、表面を乾燥させすぎず、余分な水分だけを優しく抜き取ります。これにより、宗八ガレイ本来の瑞々しさを保ったまま、旨味だけがぎゅっと極限まで凝縮。身はふっくらと柔らかく、焼くだけで極上の香ばしさと奥深い味が楽しめます。
④醤油と酒がイカの甘みを引き立てる
「豆いか沖漬け」
北海道産の新鮮なイカを、新鮮な状態のまま特製の醤油タレに漬け込んだ風味豊かな逸品。醤油の深いコクと、ふんわり香るお酒の芳醇な香りが、イカ本来の食感と濃厚な甘みをこれ以上ないほど引き立てます。 アツアツの白ご飯にのせて「沖漬け丼」にするのはもちろん、お好きな日本酒を片手に少しずつ楽しむ夜のひとときにもぴったりです。

⑤ 贅沢の極み!甲羅いっぱいに広がる
「蟹の甲羅盛」
カニ好きにはたまらない、目にも鮮やかなごちそうメニューです。 北海道・噴火湾で水揚げされた新鮮な「オオズワイガニ」を食べやすく甲羅に盛り付けました。解凍するだけでそのままお召し上がりOK。 蟹を剥く手間がなく、急な来客やおもてなしにもぴったりです。 まずは素材そのままの味をお楽しみいただき、その後は「かにめし」「蟹雑炊」「蟹グラタン」「甲羅グラタン」「甲羅酒」などのアレンジもおすすめです。
⑥とろける濃厚な甘み
「うにどんぶりくん」
厳選されたバフンウニの旨味と磯の香りを、そのまま新鮮な状態で閉じ込めました。臭みも少なく、うに好きにはたまらない!香りと旨味が味わえます。 スタンダードに熱々のご飯にのせて食べるのも良し、混ぜご飯やサラダなど、様々なお料理にも使えます。
大切な方への贈り物にも、日々のテーブルを飾るご褒美にも。
鹿部の海の恵み、職人の技、そして北海道の自然の知恵。そのすべてを詰め合わせた特別なセットです!
お世話になった方へ感謝を伝える特別なギフトに最適です。
また、日常を忘れて、ご家族みんなで北海道の美味しい味覚を囲む、贅沢な「おうちディナー」にもおすすめです。
北海道・鹿部町の大自然が育んだ最高峰の味わいを、ぜひこの機会にホップスモールにてお買い求めください。
道の駅 しかべ間歇泉公園
魚介類の宝庫と言われる道南地域の中でも、
スケソウダラをはじめ、白口浜真昆布、ホタテなど全国に誇れる豊富な水産物が水揚げされ、
「水産王国」と称される道南・鹿部町。
「道の駅 しかべ間歇泉公園」は今人気の道の駅で、開業から3年で来園者数は100万人以上!
北海道遺産にも認定された「しかべ間歇泉」、高さ15mを超える100℃の温泉は、90年以上前に発見されて以来、約10〜15分ごとに吹き上げています。
間歇泉を眺めながら浸れる「足湯」や、地元名産の「鹿部たらこ」や「白口浜真昆布」、「噴火湾湾口ホタテ」などブランド食材も多く取り扱っています。
- 商品概要
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- ■お支払い方法
- 各種クレジットまたはPayPay、AmazonPayをご利用ください。
- ■内容物
- 【しかべ松前漬け】250g、【たらこ】300g、【旨辛明太子】170g×2個、【軽石干しうす塩宗八M】、【たらこ甘露煮】220g、【うにどんぶりくん】100g、【北海道函館産豆イカの沖漬け】250g、【カニの甲羅盛】120g
- ■原材料
- 【しかべ松前漬け】
するめ(国内製造)、帆立(北海道鹿部産)、数の子(ロシア、ドイツ)、真昆布(北海道鹿部産)、醤油、がごめ昆布(北海道)、米発酵調味料、砂糖、かつおエキス、唐辛子、蛋白加水分解物/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦・いかを含む)
【たらこ】
スケトウダラの卵巣(北海道産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、着色料、発色剤(亜硝酸Na)
【旨辛明太子(ばらこ)】
スケトウダラ卵(北海道噴火湾産)、食塩、米発酵調味料、清酒、魚介エキス、還元水飴、唐辛子、/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤102、赤104、黄5、カロチノイド)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む)
【軽石干しうす塩宗八M】
宗八かれい(北海道産)、食塩
【たらこ甘露煮】
助宗鱈の卵(北海道産)、砂糖、醤油、醸造調味料(清酒、食塩)、本みりん、鰹節エキス、米酢、昆布エキス、魚醤/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(一部に大豆・小麦を含む)
【うにどんぶりくん】
生うに、食塩/ミョウバン
【北海道函館産豆イカの沖漬け】
するめいか(北海道産)、醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖、大豆/アルコール、 味料、甘味料)、みりん、酒(一部に小麦、大豆を含む)
【カニの甲羅盛】
オオズワイガニ(北海道産)(かにを含む)、食塩
- ■8大アレルギー(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)
- 原材料欄をご確認ください。
- ■保存方法
- 要冷凍(-18℃以下にて保存してください)
- ■賞味期限
- ・しかべ松前漬け、うにどんぶりくん、北海道函館産豆イカの沖漬け、カニの甲羅盛:冷凍で約1ヶ月〜2ヶ月
・たらこ、辛明太子、軽石干しうす塩宗八(宗八カレイ一夜干し)冷凍で約2ヶ月〜3ヶ月
・たらこ甘露煮:冷凍で約2カ月
※詳しくは商品ラベルに記載の賞味期限をご確認ください。
※いずれの商品も、解凍後は賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がりください。
- ■申込期日
- 12月28日(月)
- ■注意事項
- ※商品の特性上返品等はお受けいたしかねます。
万一商品に問題があった場合は、お受取後すぐにご連絡くださいますようお願いします。
※配送途中の商品破損などの事故や明らかな不良品がございましたら誠意をもって対応させていただきますが、 商品の現物もしくは写真がない場合のご対応はいたしかねますのでご了承ください。
※盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。
※のし包装の対応はできません。
- 送料
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- ■送料
- 送料込
※離島・諸島へのお届は不可となります。
- ■お届け
- ご注文後7~14日間で発送
※お届け日の指定はできません。
※ご注文の状況により多少遅れる場合があります。
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