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【送料込・産地直送】「磯の音(いそのね)セット」根昆布だし・根昆布だし贅の極み・昆布醤油の3点セット(レシピブック付き)
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【阪急交通社グループ・ホップスモール厳選】極上の「白口浜真昆布」が織りなす圧倒的な旨み。特選の根昆布だし2種と芳醇な昆布醤油を詰め合わせた、料理の味を劇的に変える贅沢だしギフト。
■ 北海道・鹿部町が誇る最高昆布の旨みを一箱に。毎日の食卓をワンランク上の味わいへ。
全国の、その土地ならではの美味しい食をお届けする阪急交通社グループの「ホップスモール」。今回ご紹介するのは、北海道・道南の豊かな太平洋と噴火湾の恵みを受け、日本屈指の高級昆布の産地として知られる「道の駅しかべ間歇泉公園」からお届けする、昆布の旨みを贅沢に楽しむ至高のギフト「磯の音(いそのね)セット」です。
だし汁の清澄さと雑味のない上品な甘みが特徴の「白口浜真昆布(しろくちはままこんぶ)」。
「磯の音セット」は、その白口浜真昆布の最も旨味が強い「根昆布」を使った不動の一番人気だしをはじめ、希少な『がごめ昆布』をブレンドしたプレミアムタイプ、そして一振りで料理に深いコクを与える特製昆布醤油まで、道の駅が自信を持っておすすめする特選調味料3種を丁寧に詰め合わせました。
お味噌汁や煮物といった定番の和食はもちろん、お肉料理、パスタ、チャーハンなど、和・洋・中を問わず万能に使える名品ばかり。お料理の幅がグッと広がる特製の「レシピブック付き」でお届けするため、大切な方への季節の贈り物にはもちろん、ご自宅の家庭料理をプロの味へと格上げしたいときにも大活躍の一箱です。
食卓に極上の幸せを!
「磯の音セット」を彩る至高のラインナップ
毎日の食卓やお料理の時間を格段に豊かにする、厳選された3つの名品をご紹介いたします。

①道の駅で圧倒的一番人気!職人絶賛の万能だし
「根昆布だし」
上品で豊かな甘みを持つ「白口浜真昆布」。その中でも特に旨味がぎゅっと凝縮されている「根昆布」を贅沢に使用し、手軽に使えるボトルに仕上げた、道の駅しかべ間歇泉公園を代表する大ヒット商品です。 お味噌汁や鍋物、湯豆腐、うどんのお出汁にはもちろん、卵かけご飯に数滴垂らしたり、浅漬けのベースに使うだけで、驚くほど上品で奥深いコクが広がります。これ1本で、いつもの料理の味が劇的に美味しく変わります。
②強いとろみと栄養が詰まった、プレミアムな逸品
「根昆布だし 贅の極み」
定番の根昆布だしをさらに贅沢に進化させた、まさに「贅の極み」の名にふさわしいプレミアムな万能だしです。白口浜真昆布に加え、驚異的な強い粘り気(とろみ)と豊富な栄養(フコイダン等)を持つことで知られる、北海道産の希少な『がごめ昆布』を贅沢にブレンドしました。 豊かな海の香り、深みのある圧倒的な旨味、そしてがごめ昆布特有のまろやかなコクが調和し、お吸い物や煮物を一口すするだけで違いがわかる至高の1本です。

③芳醇な香りとまろやかなコクがクセになる特製「昆布醤油」
厳選された白口浜真昆布の旨味を、醤油の中にじっくりと時間をかけて溶け込ませた、風味豊かな特製醤油です。 醤油本来のキリッとした香ばしさはそのままに、昆布の持つ塩カドを丸めるまろやかな甘みがプラスされているため、通常の醤油よりも塩味が優しく、素材の味を極限まで引き立てます。お刺身のつけ醤油としてはもちろん、煮物の仕上げ、チャーハンの焦がし醤油、和風パスタの味付けなど、一振りするだけで料理全体のコクが深まります。
道の駅 しかべ間歇泉公園
魚介類の宝庫と言われる道南地域の中でも、
スケソウダラをはじめ、白口浜真昆布、ホタテなど全国に誇れる豊富な水産物が水揚げされ、
「水産王国」と称される道南・鹿部町。
「道の駅 しかべ間歇泉公園」は今人気の道の駅で、
開業から3年で来園者数は100万人以上です。
北海道遺産にも認定された「しかべ間歇泉」、高さ15mを超える100℃の温泉は、90年以上前に発見されて以来、約10〜15分ごとに吹き上げています。
間歇泉を眺めながら浸れる「足湯」や、地元名産の「鹿部たらこ」や「白口浜真昆布」、「噴火湾湾口ホタテ」などブランド食材も多く取り扱っています。
- 商品概要
-
- ■お支払い方法
- 各種クレジットまたはPayPay、AmazonPayをご利用ください。
- ■内容物
- 【白口浜真昆布根昆布だし】500ml、【根昆布だし 贅の極み(がごめ昆布入)】500ml、【昆布醤油】500ml レシピブック
- ■原材料
- 【白口浜真昆布根昆布だし】
昆布エキス(国内製造)、食塩、かつお節エキス(国内製造)、根昆布(北海道鹿部町産)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む)
【根昆布だし 贅の極み(がごめ昆布入)】
昆布エキス(国内製造)、蛋白加水分解物(一部に大豆を含む)食塩、酵母エキス、根昆布(北海道鹿部町産)、真昆布(北海道鹿部町産)、がごめ昆布(北海道函館市産)
【昆布醤油】
しょうゆ(本醸造、国内製造)、砂糖、水飴、天然真昆布(北海道鹿部産)、かつおエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草・ステビア)、(一部に大豆・小麦を含む)
- ■8大アレルギー(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)
- 原材料欄をご確認ください。
- ■保存方法
- 直射日光を避けて常温で保存してください。
開封後要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
- ■賞味期限
- 白口浜真昆布根昆布だし、根昆布だし 贅の極み(がごめ昆布入):製造日から1年
昆布醤油:製造日から1年半
※詳しくは商品ラベルに記載の賞味期限をご確認ください。
※いずれの商品も、開封後は賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がりください。
- ■申込期日
- 12月28日(月)
- ■注意事項
- ※商品の特性上返品等はお受けいたしかねます。
万一商品に問題があった場合は、お受取後すぐにご連絡くださいますようお願いします。
※配送途中の商品破損などの事故や明らかな不良品がございましたら誠意をもって対応させていただきますが、 商品の現物もしくは写真がない場合のご対応はいたしかねますのでご了承ください。
※盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。
※のし包装の対応はできません。
- 送料
-
- ■送料
- 送料込
※離島・諸島へのお届は不可となります。
- ■お届け
- ご注文後7~14日間で発送
※お届け日の指定はできません。
※ご注文の状況により多少遅れる場合があります。
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