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冬の味覚といえば かに！
今だから味わえる旬の味覚をご堪能ください！

阪急交通社×ホップス 共同企画

香住がに（紅ずわいがに）｜山陰・香住漁港から直送

2021年9月の発売開始から6年。
香住がにを贅沢に使用した「むき香住」は毎年、多くのお客様に選ばれ続けているホップス定番の人気商品です。

「香住がに」とは？

山陰・兵庫県香住漁港で水揚げされる紅ずわいがにのブランド名称。
鮮度と美味しさの違いから、特別に「香住がに」と名付けられました。
ここでしか味わえない贅沢なカニです。

日帰り漁だから味わえる鮮度

一般的な紅ずわいがに漁は長期航海が多く、鮮度を保つのが難しいのが現実です。
しかし香住漁港では小型船による日帰り漁を行っています。
海洋深層水で育った紅ずわいがにをその日のうちに水揚げし、すぐに加工。
だからこそ、甘みが強く、みずみずしい紅ずわいがに本来の味わいを楽しむことが出来るのです。

熟練の技で丁寧に加工

競り落としたカニはすぐに加工場へ運ばれ、職人が一尾ごとに目利きし、感覚を研ぎ澄ませて選別・加工。
すべての工程を自社で行い、安心・安全で心から美味しいカニをお届けします。

むき香住がに「棒身」「バラ身」セットの楽しみ方

本品１セットあたりの内容は

• ・むき香住ガニ 棒身 300g ×１パック
• ・むき香住ガニ バラ身 300g ×１パック

冷凍でお届けするため、必要な分だけ解凍してすぐに召し上がれます。

• ・蟹酢でシンプルに味わう
• ・贅沢にカニ身丼
• ・見た目も華やかなカニ身いなりやカニの押し寿司
• ・体がほっと温まる蟹雑炊

ご家庭で、料亭のようなひと皿を気軽に楽しんでいただけます。