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ホップスモールとは?
「北のマリネ」 北海道のおいしさをギュッと酢漬けにしました! 「料理王国100選入賞」と特別表彰「ローカルキング賞」のダブル受賞商品した商品!!
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中井英策商店

「北のマリネ」 北海道のおいしさをギュッと酢漬けにしました! 「料理王国100選入賞」と特別表彰「ローカルキング賞」のダブル受賞商品した商品!!

3,600(税込)

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\食のコンテスト「2024料理王国100選」入選/
同ローカルキング賞のダブル受賞商品

北海道産ホタテとミズダコを、天然素材だけにこだわったマリネ液に3時間だけ漬込み、シャンパンビネガーで仕上げた香り立つ、お洒落で贅沢なマリネ。ズバリ、白ワインにあう美味しさが特徴。
プロの料理家が審査する食のコンテスト「2024料理王国100選」(※)」入選、同ローカルキング賞のダブル受賞商品

「料理王国100選」とは?・・・2010年に始まり14回の開催を重ねてきた、プロの厳しい目と舌で審査する食品の品評会です。料理王国本誌で取材した食材や熱意ある生産者からの公募品など、これまでに1,200品以上を審査。

代表挨拶

我が地元北海道には、先達が生み育ててきた独自の食文化があります。
その一つが、飯寿司に代表される誇るべき発酵食品です。
当社は、地元の優れた素材を活用し、伝統を守りながら、現代にマッチした食の提案を続けて行きたいと願っています。
当社のチャレンジを熱くお見守り下さい。

(株)中井英策商店
代表取締役 及川 昌弘


お召し上がり方

常温で数時間解凍した後、そのままお召し上がりいただけます。

ホップスのスタッフも食べてみました!

ワイン、特に白ワインに合います!ビール、日本酒、ウィスキーにも合うので、ちょっと贅沢にお酒を飲みたい時におすすめの一品です!

商品概要

お支払い方法
各種クレジットまたはPayPay、AmazonPay、楽天payをご利用ください。
内容
140g(箱入り)×2
原材料
ホタテ(国産)、オリーブオイル、白ワイン、シャンパンビネガー、みずダコ、オレンジ、レモン、紫玉ねぎ、蜂蜜、塩、香味料
8大アレルギー(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)
  ー
保存方法
冷凍保存
解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい
賞味期限
出荷日から冷凍4か月
注意事項
※本品は、白ワインのアルコール分が0.4%含まれております。お子様や運転時などは念のため、お気をつけ下さい。
※商品の特性上返品等はお受けいたしかねます。
 万一商品に問題があった場合は、お受取後すぐにご連絡くださいますようお願いします。
※配送途中の商品破損などの事故や明らかな不良品がございましたら誠意をもって対応させていただきますが、
 商品の現物もしくは写真がない場合のご対応はいたしかねますのでご了承ください。
※のし包装の対応はできません。

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