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ホップスモールとは?
100セット限定!【送料込】北海道旭川の農園からクール便(冷蔵便)直送!旬のオーガニック(有機栽培)トマト4kg (約20個~28個)
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北海道旭川市 谷口農場

100セット限定!【送料込】北海道旭川の農園からクール便(冷蔵便)直送!旬のオーガニック(有機栽培)トマト4kg (約20個~28個)

4,580(税込)

数量

送料

ページ下部の送料詳細をご確認ください。

お届けは収穫時期となる7月の初旬から8月中旬となる予定です。

谷口農場

北海道・旭川市 の”旬の有機栽培トマト”
「谷口農場」からクール便(冷蔵便)で直送致します!


商品:旬に美味しい!生のオーガニック(有機栽培)トマト4kg(約20個~28個くらい)
    *個数の指定は出来ません。
*お届けは谷口農場のトマト収穫時期である7月初旬から8月中旬のお届け予定です。

オーガニック(有機栽培)トマト

「谷口農場」の絶品!オーガニック(有機栽培)トマト

北海道・旭川市ののどかな国道沿いにある谷口農場さんは年間2万人が訪れる"地元の方に愛される観光農場でもあります。
お客様のお目当ては農場が愛情こめて育てた“生のオーガニックトマト”。
「土」でおいしいトマトを作る農家はどんどん減っていると言われている中、土づくりにこだわり、酸味と甘みのバランスがよいトマトを目指して努力を続けられていらっしゃいます。
みずみずしく味が濃くて、コクがあるのが谷口農場のトマトの特長です。
ホップス担当も7月の夏の暑い日にいただいた味が忘れられなかったイチオシのトマト!

谷口農場のこだわり

谷口農場のこだわり

谷口農場の一番のこだわりは土づくり。
もみがら、米ぬか、牛ふん、かき貝の粉末、海草、にがり、微生物等、「海・山・里」の幸がたくさん詰まった自家製堆肥を使います。
秋から冬にかけて行う堆肥づくりは、谷口農場のおいしいお米・トマトを作るためになくてはならない技術。「ぼかし堆肥」と呼ばれるこの堆肥は、微生物の力で自然に発酵します。
発酵するときに熱が出ますが、真冬でも65℃まで堆肥の温度があがります。

30年連作

至難とされる30年連作を実現

トマトを同じ畑で作り続けると「連作障害」といって病気や虫が多くなり、トマトの生育が悪くなりますが、谷口農場では30年もトマトを作り続けている畑があります。
これは普通ではありえないこと。それだけ健康で良い土だという証拠です。

谷口農場から~今年のトマト便り~

谷口農場から ~今年のトマト便り~

今年も自慢の”おいしい”トマトが順調に育っています!
こだわりの土で育てたトマトの収獲がはじまりました。
おいしさの目印になるトマトのお尻に出来るスターマーク(画像参照)が濃く均等に伸びたトマトが収獲出来ています。皮にハリとツヤがあり形も整っています。谷口農場のトマト果肉がしっかり・少し固め。持つとずっしりた感じが伝わります。
割ってみると、爽やかなトマトの香り。
種を守っているゼリー部分のほどよいかたさと酸味に果肉の甘みが相まってバランスの取れた味わい。
ぜひこの機会に一度ご賞味ください。
 

トマトのオススメの調理法・レシピをご紹介!

トマトのオススメの調理法・レシピをご紹介!

さっと炒めるとトマトの甘さが増し、酸味が苦手な方にもオススメ。
※すぐに水分が出るので炒めすぎに注意。
カレーやハヤシライスなど火を通すとうまみ成分グルタミン酸が活躍します。
お肉や魚介を加えるとイノシン酸との相乗効果も。
~キャンプでも活躍~
ベーコンやハムなどと一緒に召し上がると最高だと思います。
網焼き・串焼きでBBQ。味噌をつけてトマト田楽もGOOD!ですよ。

ホップス担当も谷口農場さまで実食!

ホップス担当も谷口農場さまで実食!
「谷口農場」のトマトに感動!

ホップス担当者もお米や野菜の加工品のご相談に谷口農場さんにお邪魔しました。
その際には、平日にも関わらず沢山のお客様がトマト狩りを楽しんでらっしゃったのがとても印象的でした!
またそのトマトがとっても美味しそうで・・・察していただいたのか「お土産に!」と頂戴したトマトを仕事終わりに喉が渇いていたこともありガブッと一口!
その時のトマトのジューシーで上品な素朴な甘さが忘れられず・・今回はトマトを皆さんにぜひ紹介したい!となった訳なんです。
ぜひ皆さんも北の肥沃な大地で大切に育てられたトマトをおためしください!

24個のイメージ
こちらは24個のイメージです。
”美味しいですよ!ぜひお試しください"

商品概要
■お支払い方法
各種クレジットまたはPayPayをご利用ください。
■内容物
1箱20から28個入り:約4kg
■原材料
トマト(旭川産)
■8大アレルギー(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)
-
■保存方法
冷蔵
■賞味期限
ご到着後、なるべく早くお召し上がりください
■申込期日
24年8月19日(月)
■注意事項
※配送途中の商品破損などの事故や明らかな不良品がございましたら誠意をもって対応させていただきますが、商品の現物もしくは写真がない場合のご対応はいたしかねますのでご了承ください。
※お届け日の指定はできません。
※トマトの生育状況、天候事情により多少お届けが遅れる場合があります。
※のし 包装の対応は出来ません。
送料
■送料
送料込(クール便/冷蔵)
※離島・諸島へのお届けは不可となります。
■お届け
例年のご収穫時期となる7月初旬から8月中旬まで
※お届け日の指定はできません。
※天候・トマトの生育状況により多少遅れる場合があります。

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