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ホップスモールとは?
【北海道 旭川】 北の干し物詰合せ!道楽ほっけ2枚,氷温乾燥しまほっけ・氷温乾燥干宗八かれい ・氷温乾燥開さば各1枚(1.8kg)
【北海道 旭川】 北の干し物詰合せ!道楽ほっけ2枚,氷温乾燥しまほっけ・氷温乾燥干宗八かれい ・氷温乾燥開さば各1枚(1.8kg)

(株)マルトミ吉川水産

【北海道 旭川】 北の干し物詰合せ!道楽ほっけ2枚,氷温乾燥しまほっけ・氷温乾燥干宗八かれい ・氷温乾燥開さば各1枚(1.8kg)

3,980(税込)

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旭川市x阪急交通社xホップス共同企画

旭川市経済部経済交流課ご紹介の生産者さまより旭川の「美味しいもの」をご紹介致します。

販売者:(一財)道北地域旭川地場産業振興センター((株)マルトミ吉川水産)
商品:北の干し物詰合せ!計約1.8kg
・道楽ほっけ(1枚350g×2/北海道稚内産)
・氷温乾燥しまほっけ(1枚400g/ロシア産)
・氷温乾燥干宗八かれい(1枚200g/北海道産)
・氷温乾燥開さば(1枚250g/ノルウェー産)

 北海道の家庭でよく食される、脂の乗った美味しいお魚たちの詰合せ!約1.8kg。

北海道の家庭でよく食される、脂の乗った美味しいお魚たちの詰合せです。
北海道のお魚の代表格真ほっけの最終形態「道楽ほっけ」、脂乗りの良さなら真ほっけの上を行く「しまほっけ」、独特なにおいと香ばしさがクセになる身厚の「宗八かれい」、身の細やかさと脂乗りのバランスに優れた「さば」、それぞれの魚たちが持つ美味しさをより引き出すため、寒干しを再現し、魚が凍る直前の温度(氷温)でじっくりと水分だけを除く技法で、より生に近いふっくらとソフトな干物に仕上げました。
寒干しを再現した北海道の「旬」の味をぜひお楽しみください。

商品概要
お支払い方法
「各種クレジットカード」または「PayPay(ペイペイ)」をご利用ください。
内容物
【北海道 旭川】北の干し物詰合せ(約1.8kg)
・道楽ほっけ 〔1枚350g×2/北海道稚内産〕 ・氷温乾燥しまほっけ 〔1枚400g/ロシア産〕 ・氷温乾燥干宗八かれい 〔1枚200g/北海道産〕 ・氷温乾燥開さば 〔1枚250g/ノルウェー産〕  
原材料

・ほっけ〔北海道稚内産〕,食塩〔香川県産〕・しまほっけ〔ロシア産〕、食塩〔香川県産〕・宗八かれい〔北海道産〕、食塩〔香川県産〕・さば〔ノルウェー産〕、食塩〔香川県産〕

7大アレルギー(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)

保存方法
冷凍保存
賞味期限
製造日より90日間
注意事項
※商品の特性上返品等はお受けいたしかねます。万一商品に問題があった場合は、お受取後すぐにご連絡くださいますようお願いします。
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